|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
| 当前位置：首页 > 名牌沙龙 |
 |
 |
创新——凯威品牌之本 |
| 现代市场经济的竞争，从某种角度来看，是创新精神的竟争。每一个名牌的背后，都有一个强烈创新精神的企业家和一个在市场竞争中搏击成功的企业。 名牌的根本在于质量。影响质量的深层次原因是制度本身。紧紧围绕质量的创新不断进行制度的创新与突破，是凯威走向成功的思想基础，也是现代企业实现转制的成功关键。 我们凯威人提出的“居安思危，换位思考，顾客至上，服务为本”的企业口号，就是在制度创新基础上的经营理念的升华。我们将这种实事求是的精神贯穿始终，不断把企业经营形式从质量效益型推向较高层次的质量规模效益型，进而要向更高层次的品牌规模效益型转变。从产品的创新，到制度的创新，凯威人走过了一条真正艰难曲折、真正完整的创新之路。 站在世纪之交的门槛上，凯威人仍将坚持创新之路，继续创有生命力的品牌，创新的服务方式，创新的经济增长点。 但创新并不意味着盲目发展，在时下武汉餐饮业竞争日益激烈的今天，凯威立足稳中求发展，我恪守一句经营名言，叫做：“只看市场，不看同行”，这也是市场经济游戏的规则。只有如此，才能使企业获得稳步、健康、高效的发展。 凯威啤酒屋在其艰苦的创业历程中通过不断的市场洗礼，从一个普通的民营餐饮实体逐渐发展成为武汉市、湖北省地区的知名餐饮连锁机构是全体凯威人不断追求创新、不断战胜的结果。面对来之是易的今天，凯威人清醒的认识到"创业难，守业更难"的道理，尤其在市场竞争日渐规范、日趋激烈的21世纪。为此，凯威提出了"以更新、更好的产品与服务创造百年凯威"的宏大目标。在此目标下，全体凯威人将用更大的热情和投入来进行凯威事业的追求，我们将不断的反省、不断的开拓，恪守凯威追求卓越的承诺，与广大的消费者共同创造美好的明天。 凯威的经营核心是讲求质量，质量是“根”，质量是“本”。为什么高薪聘请德国专家？就是因为凯威啤酒要现场酿制，以便保证一流的产品质量，而以“顾客至上、服务为本”的优质服务，更让顾客如沐春风。凯威十分注重自己的企业文化建设厅堂的装修、客房的设计，舞台的搭建、员工的服务等，无处不在地展示了凯威的文化品味和文化内涵。请文化名流进店，熏陶文化气息；走出店门，参与各类社会公益活动，提高自身素质，这些都是凯威文化的重要体现，在凯威啤酒屋开业仅3年的时间里，其先后为我国奥运健儿出征，武汉杂技节和抗洪救灾等公益事业捐资60余万元。 面对日益激烈的市场竞争，总经理姚志华认为：一个餐饮企业生意能否保持经久不衰，关键看这家餐饮企业是否有独具特色的产品，并能始终如一地保证产品的质量；而餐饮企业要实现规模扩张，关键却在于这家餐饮企业的管理能力是否达到了标准化模式管理水平。 凯威通过几年的发展，已具备了雄厚的实力，但凯威的每一步发展壮大，走的都是“标准化管理、专业化发展”的路子。这正是凯威文化的精髓所在。 几分耕耘，几分收获，相信在不久的将来，凯威人定会迎来更加辉煌灿烂的明天！ |
